Journée Beaujolais Nouveau

Ce jeudi 18 novembre nous avons célébré le Beaujolais Nouveau à la Résidence,

Les résidents ont pu déguster ce nouveau cru pendant le repas de midi à l’occasion d’un menu spécial:

• Entrée: Terrine de chevreuil, saucisson à l’ail et rosette
• Plat: Jambon et sa sauce Madère accompagné de ses pommes de terre sautées
• Fromage
• Dessert: Tartelette et sa crème de marron
• Café ou thé

Puis Richard a animé l’après-midi avec son accordéon